世界一の食文化を創るOISHIIプロジェクト
What is OISHII? (美味しさとは何かの研究)
OISHIIプロジェクトにご賛同いただける陶芸作家さん、窯元さんを随時募集しております。一緒に「世界一の食文化」を創りましょう。
あらゆる生物を巻き込み堆積した、生命の最終形態である「土」と、植物が燃えて残った「灰」。物事の終わりに携わり、手で触れて新しいモノを作り出す。その…
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メーンの仕事は電気炉制作。作陶を始めたきっかけは「窯を使う側のことをもっと知りたい」と思ったからです。陶芸への関心が生まれたのは、海外留学の時でし…
What is OISHII?
NODATE MARKET
